出張、観光、友達に会いにと、 何度も訪れているドイツですが、毎回ドイツに行く度にかかさずに食べる、愛すべき食べ物ののまとめです。
書きたいことがたくさんあるので、記事を分けますが、もうね、ドイツと言ったらソーセージでしょ！！ってことで、 今回１回目は、ソーセージのまとめ。
自分のドイツ備忘録として記録していますが、 ドイツに旅行する際に参考になれば幸いです。
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ドイツ料理と言えば！ソーセージ
ドイツと聞いてイメージするのは、ビール＆ソーセージ！ 自分の大好物の組み合わせ。それにフライドポテトもつければ、ほんともう、気分は天国～。
レストランはもちろんのこと、街中、駅構内、どこに行ってもドイツ内にいれば、 ソーセージを売っているお店を見かけます。
スーパーに行くとソーセージの種類の多さに驚きます。（1500種類ほどあるとか）
ドイツは場所によって、食べるソーセージの種類が異なるので、行く地方各々の名産ソーセージ食べ歩くのも楽しそう！
今回は私が行ったことある地方限定でドイツソーセージ3選紹介。
ドイツ一番人気ソーセージ「チューリンガー」
私が一番好きなソーセージの種類は、ドイツチューリンゲン地方の焼きソーセージ。 チューリンゲン地方ってどこ？ってなりますよね。
こちらです。ドイツのちょうど中央部です。 チューリンゲン地方、近郊で食べられます！
屋台では、注文したらその場で腸詰したソーセージを炭火で焼いて、焼き立てをパンにはさんでくれます。
にんにくとハーブが練り込まれてて、とってもジューシー。 今までたべていたソーセージってなんだったの！？ってくらい衝撃の美味しさだった。
thueringer bratwurst(チューリンゲン地方の焼きソーセージ)
この文字を見かけたら迷わず食べてみてほしいです！
私が食べたもので最高だったところ。
エアフルト (B)RADHAUS - Imbis
エアフルトはテューリンゲン州の州都。
かわいい街で見どころもいっぱい。
こちらのお店は、駐輪場にくっついている屋台。 エアフルト中央駅出たところにあるのでアクセス抜群！
ライプツィヒ Karstadt周辺
ライプツィヒといえば、バッハ。
音楽の街です。
こちらはテューリンゲン州のおとなりザクセン州ですが、おいしい焼きソーセージが食べれる所があるんです。
屋台なので、住所はないのですが、Karstadtというデパートの前らへんにある屋台です。 ソーセージの屋台は街中にたくさんあるのですが、ここだけいつも行列。
こちらの屋台をみかけたらぜひ立ち寄ってみてください。
焼きソーセージ（パン付き）
€3
ベルリン名物「カリーヴルスト」
これは、ソーセージにカレー粉とケチャップとつけたものなんですが、 濃い味なので、ビールとの相性は抜群！
さらに、フライドポテトをつけるともう絶品。
（この写真の日はランチ後に食べたのでフライドポテトはなし!)
このお店はBIO認定のお店なので、普通の屋台の値段より若干高かったけど美味しさは間違いない。
ベルリン Witty's Wittenbergplatz
カリーヴルスト
€3.8
ミュンヘン名物「白ソーセージ」
午前中にしか食べられないという、ミュンヘン名物の白ソーセージ。 ソーセージの皮をとって、甘いマスタードをつけてたべます。
こちらのレストランは、自家製ビール目当てで行ったお店。
朝食べるものなので、さっぱりとした味。
味は、うーん、自分的には一回食べればいいかな、というわりと平凡なお味。 ただミュンヘンに来たからにはたべておきたいもののひとつ。
午前中だけしか食べられないので、ぜひ、午前中にお出かけください！
こちらの自家製ビールは、超絶品！
ビール好きの方なら絶対満足します。
ミュンヘン Schneider Bräuhaus München
日本でも白ソーセージ手に入るみたい。
興味ある方はこちらからどうぞ。
ドイツ産 白ソーセージ ノッカー ミュンヘナーヴァイスヴルスト 200g（50g×4本）
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日本でもドイツビールの味が恋しくなったときは、アマゾンにお世話になっています。 （フランチスカーナーのお店は日本にもあるんだけど、高すぎだからｗ）
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おまけ ドイツのスーパーの肉売り場
海外行くときのお楽しみの1つは、スーパーを巡回すること。 さすがはソーセージのお国。
お肉売り場のハム、ソーセージの種類が豊富なこと！
チルドや、瓶づめされたソーセージの陳列量もすさまじかったのだけど、写真とってなかった・・・。
私のドイツソーセージ愛が伝わっただろうか・・？
ご理解いただけてると幸いです。
